åbning af champagne med sabel - drikker man så ikke glasfibre?

Glasfibre ? Små glasskår ? Jeg tror ikke, da sabel er så umådelig skarp at den bare cutter rent.

Her står der noget om det.

http://www.qxo.dk/champagne.htm

Ikke hvis man kan hitte ud af det, tror dog man skal øve sig en deeel.

B.S. Christiansen viste mig det faktisk engang. No kidding, holdte nytår med ham for 2 år siden i Odense Han var på besøg hos nogle fælles-bekendte.

Man "skærer" jo ikke flasken over. Man støder den op, så den rammer hovedet på flasken og så "slår" den jo blot toppen af. Så sablen køres op ad flaskehalsen hvor den så til sidst rammer hovedet...

Husk også, at der kommer meget sprøjt ud af den, så HVIS der skulle komme små fibre i, så bliver de med garanti skyllet ad H til med det samme.

Som berle også er inde på, er jeg rimlig sikker på at, hvis man gør det på den rigtigt måde.. Så bliver atlle glas 'fibrene' (skårene) blæst væk...

Og man skære jo ikke i glasset... man smadre det bare på en speciel måde..

Nej det gør man ikke...det handler om teknik. Det hele bliver blæst væk.

Hvis du skal åbne den korrekt så skal du finde den samling der er i glasset, og den skal du holde op mod dig selv. Så skal du simpelthen bare køre op og ramme kanten, ikke voldsomt svært hvis det gøres korrekt.

Quote

Originally posted by Butcher
Nej det gør man ikke...det handler om teknik. Det hele bliver blæst væk.

Hvis du skal åbne den korrekt så skal du finde den samling der er i glasset, og den skal du holde op mod dig selv. Så skal du simpelthen bare køre op og ramme kanten, ikke voldsomt svært hvis det gøres korrekt.

Heheh det kan du da sige om alting. Det er ikke voldsomt svært at flyve, hvis det gøres korrekt

Quote

Originally posted by Lecter

Heheh det kan du da sige om alting. Det er ikke voldsomt svært at flyve, hvis det gøres korrekt

Hehe nej men det jeg mener er, holder du den med samlingen mod dig og sablen godt ned mod og så bare med godt knald på opaf, så kommer det af sig selv

Quote

Originally posted by xenon
har hørt en del om champagne-sabler pådet sidste - senest på politiken.dk. når man smadrer en flaske på den måde som man gør med en sabel kommer man så ikke til at få glasfibre i champagnen?

Glasfibre er noget helt andet, det bruger du fx når du bygger både.

Idét at man hugger toppen af, så frigives al trykket i flasken og derved bliver alle små glasskår slynget væk.

Man kan ikke rigtig gøre det forkert, for enten hugger du toppen af korrekt eller også smadrer du flasken helt - og så kan det være lidt ligegyldigt

Quote

Originally posted by Berleburg
B.S. Christiansen viste mig det faktisk engang. No kidding, holdte nytår med ham for 2 år siden i Odense Han var på besøg hos nogle fælles-bekendte.

Ja det er ikke så lidt man lærer i jægerkorpset

Stort set alt...

Undtagen at skifte olie på sin bil

Åbning med sabel er blærerøvsmetoden...den rigtige måde at åbne en flaske champagne er med så "stort" knald som muligt uden at spilde en dråbe champagne...det er en lang sværere kunst!

- Anders

Quote

Originally posted by dna
Åbning med sabel er blærerøvsmetoden...den rigtige måde at åbne en flaske champagne er med så "stort" knald som muligt uden at spilde en dråbe champagne...det er en lang sværere kunst!

- Anders

Machofaktor i sablen!

Quote

Originally posted by dna
Åbning med sabel er blærerøvsmetoden...den rigtige måde at åbne en flaske champagne er med så "stort" knald som muligt uden at spilde en dråbe champagne...det er en lang sværere kunst!

- Anders

Den rigtige måde er at åbne den uden et stort knald.

Så bør man også huske på, at ikke al "champagne" rent faktisk er champagne, men blot mousserende vin lavet efter méthode champenoise.
Desværre kalder butikkerne det hvad de vil.. Men altså, hvis det kommer uden for champagne-området, så er det groft sagt ikke champagne.

Quote

Originally posted by Butcher
Nej det gør man ikke...det handler om teknik. Det hele bliver blæst væk.

Hvis du skal åbne den korrekt så skal du finde den samling der er i glasset, og den skal du holde op mod dig selv. Så skal du simpelthen bare køre op og ramme kanten, ikke voldsomt svært hvis det gøres korrekt.

Det handler også om champangens kvalitet, der skal være tryk nok på til at alle splinter bliver blæst væk, nogen der holder politiken, på bagsiden har de skrevet en masse om det?

Quote

Originally posted by dna
Åbning med sabel er blærerøvsmetoden...den rigtige måde at åbne en flaske champagne er med så "stort" knald som muligt uden at spilde en dråbe champagne...det er en lang sværere kunst!

- Anders

Champagne har 3-4 atmospheres tryk, velbekommen med at undgå det
Champagne er mousserende vin, men mousserende vin er ikke nødvendigvis champagne, som happy påpegede..
- Det andet er ikke helt korrekt, men lige den del er

Quote

Originally posted by M.Beier

Champagne har 3-4 atmospheres tryk, velbekommen med at undgå det
Champagne er mousserende vin, men mousserende vin er ikke nødvendigvis champagne, som happy påpegede..
- Det andet er ikke helt korrekt, men lige den del er

Er udmærket klar over at det kun er mousserende vin fra Champagne-området i Frankrig som må kaldes Champagne. Det er slået fast ved mange retssager.

Man kan sagtens åbne en flaske champagne uden at spilde. Det er et spørgsmål om teknik og er egentlig ikke særlig svært. Som jeg skriver er det sværere at få lidt lyd på og samtidig ikke spilde noget, men det er der altså nogle få der mestrer.

- Anders

Quote

Originally posted by dna

Er udmærket klar over at det kun er mousserende vin fra Champagne-området i Frankrig som må kaldes Champagne. Det er slået fast ved mange retssager.

Man kan sagtens åbne en flaske champagne uden at spilde. Det er et spørgsmål om teknik og er egentlig ikke særlig svært. Som jeg skriver er det sværere at få lidt lyd på og samtidig ikke spilde noget, men det er der altså nogle få der mestrer.

- Anders

Display More

Ups, mente 5-6

Var Crémant's værdi jeg kom til at skrive :\

Tjoh, tror nu de fleste som mestrer det har til hensigt ikke der ikke skal komme de helt store knald..